Josie’s World!!!

Archive for the 'Tipps…' Category

* Nur so…. *

18 Sep 2008

Veröffentlicht: 23:33 Uhr! 

Anstrengende Woche….. anstrengend, anstrengend, anstrengend… Aha…. Es ist ja erst Donnerstag…. eigentlich habe ich ja schon Freitag…. gedanklich….
Nojo…. ich mach mir das Leben ja wieder schwerer. Motto: warum einfach, wenn es auch schwierig geht…..

Kopf reinigen…….

* Pfffff….. Brombeermamalade (Marmelade!) schmeckt Herrn A. sehr! (Danke liebe Frau J.!!!!) Sieht man aber leider auch!!!!! GRRRRRRRR!!!!!!! Tjo…. ich flippe erst morgen aus! Oder kennt jemand diverse Fleckbeseitungsmittelchen in diesen Fällen? Frau J. vielleicht????

* Vorgestern: Friedrich Torberg auf „Alpha“ – 1:?? Uhr – „Dumme Menschen sind doppelt so dumm, weil sie glauben, sie wären gescheit.“ Dem kann ich nichts hinzufügen!!!!

* Zu viel Psycho!!!! Dienstag: „The Hole“! Gestern: „Sophiiie!“!
BITTE NICHT ERSCHRECKEN! Was passiert: BUUUUU-uuuuh! Sehr, sehr, witzig!!!! Ich lache dann auch morgen…. Ich mach alles erst morgen!!!

* „Wrap-Rezept“: 150 g Mehl, 1/8 Liter Wasser, 3 EL Olivenöl, 1/2 TL Salz, 1 Messerspitze Paprikapulver….. glattrühren, ausbacken, auskühlen lassen… echt: nur so…..

* Passend, nach so einem – nicht getesteten! – Wrap-Rezept….. jojo….. http://www.youtube.com/watch?v=xthFdFGUCzk

* “Postumus” versus “post humus”… die Qual der Wahl! Oder so….

* Das Netteste, was ich wohl heute gesagt habe: „Isst Du antike Lebensmittel?“ By the way…… das würde ich viele, viele, viele Menschen/INNEN (Menscheninnen – klingt doch pervers ….. dieses Gender… MenschINNen???? So vielleicht??? Mir Würstchen! DAS Würstchen! Glück gehabt????) fragen wollen…..

* „Haribo“ des Tages: „Beerenträume“ – Bitte rüberwachsen lassen!!!! Ich esse pro Tag eine Packung!!!!! Und ich dachte ich wäre keine Süße!!!!

* Apropos komische Gelüste: Frau Bossin??? Ich bin immer noch entsetzt!!!!! Salzgurken mit Schlagobers, Kohlrabi, und das ALLERLIEBSTE: Radieschen???? Igitt!!!!! Und dann wundern sich alle über MICH????

* Hmmmmm…… ja ich habe Vermutungen….. eine Vermutung ist eine Vermutung ist eine Vermutung! So wie: Das ist so! Und: Das passt auch! Wenn ich mich auf etwas verlassen kann – dann auf mich! Und: auf mein Gefühl! Trefferquote: 80 %! Nur bei den Lottozahlen heißt es wöchentlich: „Kein auszahlbarer Gewinn“ Das wusste ich aber auch….. zu 80 %…..

* Das passt jetzt: „Der Unwissende hat Mut, der Wissende hat Angst.“ – Alberto Moravia

* Boah….. ganz ehrlich???? – Fräulein S. liegt mir im Magen! Nicht der Film! Nicht das Fräulein S. habe ich gegessen….. die Einstellung: http://www.youtube.com/watch?v=vDgi4Z3J6vM

* Ha – keine Gewitter!!!!!!! Wie geil ist das denn???? Aber auch – wie kalt ist es denn???? Geht es noch???? Letzte Woche hatte ich noch ein Mini-Kleidchen an!!!!!
Trotzdem – Bei einem Gewitter gilt FOLGENDES: “Eichen sollst du weichen, Buchen sollst du suchen!” – Bitte keine Fragen! Der schmale Stamm der Buche kann weniger Wasser aufnehmen als der mächtige Stamm der Eiche….. oder so….
Der beste TIPP: FLACHLEGEN!!!!! Auf den Boden!!!!

* Gar nicht so übel: „Machen Sie sich erstmal unbeliebt, dann werden Sie auch ernst genommen.“ – Konrad Adenauer! Ist wirklich so! Sollte man weiterleiten an Frau X …. Y….. Z!!!!!

* Kochbuch des Apicius????? – Aha: “Gebratene Teigstreifen mit Honig und Pfeffer….” Why not???

* Ach so…. wieder nur so….. McDreamy versus McSexy…. Korrekt? Aber Hallo!!!!! McSEXY!!!!!!! McDreamy…… träumt heute, morgen, übermorgen, überübermorgen….. die neuen Folgen gefallen mir gar nicht! Und immer wieder: diese Frisuren!!!!! Im „richtigen“ Krankenhaus laufen sie doch auch nicht so beschissen herum, oder???? Oh ….. DAS habe ich vergessen….. I am sooooo sorry!!!!! Und – ich will es überhaupt nicht wissen! SO!

* Motto des Tages: Menschliche Anteilnahme!

* Kino-Film des Tages: „Wolke 9“ – MUSS ICH SEHEN! Jojo…. so wie „Mamma Mia“ und Heath Ledger…. passt schon!

* Goethe des Tages (again and again and again!) : “Wenn ein paar Menschen recht miteinander zufrieden sind, kann man meistens versichert sein, dass sie sich irren.” (By the way….. ich bin über jeden „Goethe“ sehr dankbar!!!!!! – E-Mail, direkt hinknallen, etc.! Bitte! Danke!)

Lied des Tages: http://www.youtube.com/watch?v=QDetQ18fw5Q
( Who the fuck is Robbie Williams????)

Küsschen / Grüßchen

Josie

P.S.: Nein….. das kann ich Robbie nicht antun! http://www.youtube.com/watch?v=cvnOSDstWkQ

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* TOP TEN SPRÜCHE – Part 63! *

18 Jul 2008

Veröffentlicht: 21:35 Uhr!

Wochenende!!!!! Wird eh schon wieder Zeit……. Gähn, gähn, gähn…….
Aufregende Woche…. Schrecksmontag überstanden… dann ging es ja einigermaßen…. Aber heute bin ich quasi reif für einen Winterschlaf!!!! Weckt mich erst an unserem Hochzeitstag wieder….. vorher gibt es keine Geschenke, oder??? Na immerhin habe ich heute Röschen im Topf bekommen! Besser nicht schlafen, man versäumt so viele Dinge! Und eines Tages wird uns der Schlaf eh anöden…. mich jedenfalls schon! (Gottchen, ich merke, ich werde zu so einer, die „UNS“ sagt und sich selbst meint….. Hilfe!)

Anyway….. Top-Ten-Sprüche vom 18. Juli 2008:

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1., „Ich hoffe nicht – ich weiß, dass die Freiheit die Zukunft der Menschheit ist. Denn man kann zwar alle Menschen eine Zeit lang belügen und auch manche Menschen ewig belügen. Doch man kann nicht alle Menschen ewig belügen!“ – Abraham Lincoln

2., „Das Leben ist Zeichnen – ohne die Korrekturmöglichkeiten, die der Radiergummi hat.“ – Oskar Kokoschka

3., „Ich liebe die Menschheit! Nur einzelne Personen kann ich nicht ertragen!“ – Groucho Marx

4., „Du hast verstanden? Du hast vergeben und vergessen? Welch Missverständnis! Du hast nur aufgehört zu lieben.“ – Arthur Schnitzler

5., „Nimm Dein Leben in die Hand. Und was passiert? Etwas Schreckliches. Niemand ist da, den Du noch verantwortlich machen kannst.“ – Erica Jong

6., „Reich oder arm – das Schicksal findet bei jedem die Stelle heraus, wo er kitzlig ist.“ – Johann Nepomuk Nestroy

7., „Das schwächere Geschlecht ist das stärkere wegen der Schwäche des stärkeren für das schwächere.“ – Greta Garbo

8., „Ohne die Frauen würden wir mit Sicherheit alle noch grunzend in dunklen Höhlen hocken und rohes Fleisch essen.“ – Orson Welles

9., „Die Kultur der Ruhestörung schreitet leider munter voran. Unter allen Gästen sind mir immer jene am liebsten, die bei der Anfahrt eine Panne haben und absagen müssen.“ – Thomas Mann (Sorry, aber ich bin zur Zeit von „eigenartigen“ Leuten umgeben….. die meine Ruhe sehr wohl stören!!!)

10., „Ich vergesse niemals ein Gesicht – aber in Ihrem Fall werde ich wohl eine Ausnahme machen!“ – Marlene Dietrich ( – zu ihrem Kollegen Adolphe Menjou)

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Extra-Spruch: „Drum, o Mensch, sei zeitig weise: Pack die Koffer und verreise!“ – Wilhelm Busch

Länder-Spruch: „Das Leben ist viel zu kurz für ein langes Gesicht!“ – aus Deutschland

Satz des Tages: „Der reinste Gallimathias!!!“

Gesundheits-Tipp des Tages: „Frische Ameisen helfen gegen Kopfweh!“ – Gestern im „Kastl“ gesehen….. als es über asiatische „Speisen“ ging….. Nein, zur Foodhunterin schule ich nicht mehr um….

WitzCHEN des Tages:
Ein Tiroler (Landwirt) kommt nach Wien. Die wilde Anna nimmt ihn mit auf ihr Zimmer, gurrt und gurrt: „Oh, du starker Mann, du! Du wilder Hengst! Du Tiger der Berge, du!!!“
Er traut seinen Ohren nicht…..
Sie gurrt munter weiter: „Du Bär du, du Naturbursch mit Bärenkräften, du…“ Er mag nicht so recht mitgurren. Sie: „Bärlibär, du starker Mann du – sag doch auch einmal was ganz Wildes zu mir!“
Er: „Du Wildsau!“

Lieder des Tages:
Zum Wachwerden – http://www.youtube.com/watch?v=6UX0p7uAW2s
Zum Träumen – http://www.youtube.com/watch?v=W3LA9klGKpI

Ich denke, heute „zack“ ich bald die Bohne… Gähn, gähn, gähn….. Schau mer mal….

Küsschen / Grüßchen + schööööööönes Wochenende!!!!

Josie

P.S.: Poesie-Unterricht des Tages:

Johann Wolfgang von Goethe: „Freudvoll und leidvoll“

Freudvoll
Und leidvoll
Gedankenvoll sein;
Hangen
Und Bangen
In schwebender Pein;
Himmelhochjauchzend,
Zu Tode betrübt,
Glücklich allein
Ist die Seele, die liebt!

(Könnte wertvoll für so Spielchen wie „Wer wird Millionär?“ sein!!!! – Tipp des Tages!!!)

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* Come on, Spain!!!! *

26 Jun 2008

Veröffentlicht: 21:14 Uhr!

Heute steht es endlich fest, wer am Sonntag im EM-Finale steht!
Noch zwei Spiele – dann habe ich dieses verrückte EM-Turnier überstanden!!!!

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Fußball-Spruch des Tages: „Wenn wir hier nicht gewinnen, dann treten wir ihnen wenigstens den Rasen kaputt.“ – Herzlichen Dank an Fräulein „HEIDI“, die diesen Spruch zur Verfügung gestellt hat! Wer es gesagt hat, weiß ich noch nicht…… schau mer mal!

Ach – es ist doch so lustig! Einer geht noch: „Irgendwelche Fragen, bevor ich gehe und mich aufhänge?“ – Bert Papon (nach einer 0:7 – Niederlage)

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EM-Snack des Tages: Kartoffelgulasch!!!! Unpassend, aber notwendig! Stärkend, weil mich Herr A. morgen schon um 2:30 Uhr aus dem Bett schmeißen wird!!!!! Ein Wahnsinn!!!!

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EM-Tipp: Spanien:Russland – Boah…… ich halte für GELB, sehe aber ROT!!!! Wie passend! Oder so……. zuerst das eine, dann das andere….. und Schwupps!

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Tipp vom „Boss“: „V-Hobel“!!!!!!! Damit man – speziell FRAU – sich nicht mehr in die Finger schneidet!!!!! Die Frauenwelt dankt!!!!!

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Witzchen des Tages:
Der kleine Benny kommt mal wieder schmutzig in die Schule.
Entrüstet sich die Klassenlehrerin: „Sag mal, Benny, wascht ihr euch zu Hause eigentlich nie???“
Benny: „Nein, wir erkennen uns an den Stimmen!!!“

Nojo…..

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Lied des Tages: http://www.youtube.com/watch?v=uwIGZLjugKA

Jössas! Und jetzt schnell in Sicherheit begeben!!!!! Schon wieder Donner, Blitz, Donner….. Blitz, Donner, Blitz!!!!

Küsschen / Grüßchen

Josie

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* Tztztztztztztztz *

25 Mai 2008

Veröffentlicht um 13:43 Uhr!  

Song-Contest: schnell wieder vergessen!!!!! You know – Sonst platzt mein Kopferl!!!!

The results trotzdem:

1. Russland
2. Ukraine
3. Griechenland
4. Armenien
5. Norwegen
6. Serbien
7. Aserbaidschan
8. Türkei
9. Israel
10. Bosnien-Herzegowina
11. Georgien
12. Lettland
13. Portugal
14. Island
15. Dänemark
16. Spanien
17. Albanien
18. Schweden
19. Frankreich
20. Rumänien
21. Kroatien
22. Finnland
23. Deutschland
24. Polen
25. Großbritannien

Fazit: Ich schaue nicht mehr!!!! Haha! Da ich Wiederholungstäterin bin, heißt das gar nix!

Ha – Frau muss nur motzen, dann kommt die Sonne raus!!!! PASST! Ist doch so – wenn ich etwas möchte, mache ich den Mund auf! Entweder: ich bekomme es – oder nicht! So einfach!

Heute ist Brumm Brumm angesagt! – Monaco!!!

KIMI GO!!!!!

Lied des Tages: http://www.youtube.com/watch?v=HrJ1Ldwz62M

Spruch (Motto) des Tages: „Es ist Unsinn Türen zuzuschlagen, wenn man sie angelehnt lassen kann.“ – James W. Fulbright

Tipp des Tages: Keine Türen zuschlagen!!!!!

Witzchen des Tages: Maik-ilein kommt aus der Schule, hat nicht so im Sexualunterricht aufgepasst…… Er fragt seine Mutter: „Was ist impotent???“
Die Mutter überlegt….. aber dann: „Du isst doch gerne Spaghetti, Maikilein! Pass auf, so kann ich dir das erkären: Also, impotent ist etwa so, als ob du mit gekochten Spaghetti Mikado spielen willst…..“
Hahahahahaha!!!!

Küsschen / Grüßchen + schöööööööööönen SONN(EN)TAG!!!!

Josie

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* Nur so….. *

07 Mai 2008

Veröffentlicht: 12:34 Uhr! 

….. weil die Sonne so schön scheint….. und überhaupt….. mit „Bröseln“ kann ich mich auch noch später beschäftigen!

* In: Madonna – „Hard Candy“

* Out: Mariah Carey – Sorry, Herr A.!!!! Kennst Du ein Lied (der jüngsten Zeit!) – kennst Du alle! („Modern Talking“ lässt grüßen!)

* Extrem-Out: Franjo und Verona Pooth!!!!! Pfui, pfui, pfui!!!!

* Rätsel des Tages: „Pipiyan ta han shili“

* Bumm Bumm ersetzen durch: „La Boum de luxe“

* „Gutmensch“ ersetzen durch „Mutmensch“

* Immer noch lustig: Ronaldo! Weniger Gluck,gluck….. dann kennt Mann sich eventuell aus, von wem man sich da oral befriedigen lässt u.a.!

* Buch des Tages – Jonathan Littell: „Die Wohlgesinnten“ – Jaja…. Ich beginne wieder von vorne! Auszug erste Seite: „Glaubt nicht, ich wollte euch von irgendetwas überzeugen, wovon es auch sei; was ihr denkt, ist schließlich eure Sache. Wenn ich mich nach all diesen Jahren entschlossen habe, sie niederzuschreiben, dann nur, um mir selber Klarheit zu verschaffen, nicht euch. Lange kriecht man als Raupe über diese Erde und wartet auf den prächtigen durchscheinenden Schmetterling, den man in sich trägt. Und dann vergeht die Zeit, die Verpuppung findet nicht statt, wir bleiben Larven. Das ist eine betrübliche Feststellung, aber was soll man machen? Natürlich bleibt immer noch der Selbstmord. Doch ehrlich gesagt, lockt er mich wenig.“

* „Ausgestattet mit dem gewissen Nichts!“ – verrate ich selbstverständlich nicht!

* Veni, vidi, dixi! WELLCOME!!!!

* Priorität des Tages: Scheuklappen putzen!

* Wort des Tages (jojo – jetzt schon!) – Meschugge!

* Aus „Trainspotting“: „Das ist nervig, aber es nervt anders.“

* Motto des Tages: Ich will Spaß!!!!

* GRRRRRRR des Tages: Fliegensaison definitiv eröffnet!!!! BUMM! BUMM! BUMM! HA!!!!! Jössas – die Gelsen kommen auch bald!!!! To-do-Liste: „Autan“ kaufen!

* Tolle Serie: „Damages“ mit Glenn Close!!!! Am Montag zum ersten Mal gesehen! Wen juckt da noch Big Brother???? Nur zu den Stepford-Damen musste ich in den Werbe-Pausen switchen……
Dialog aus „Damages“ (Quelle: „Vanity Fair“):
Mann: „Wenn du ein Mann wärst, würde ich dir die Fresse einschlagen.“
Petty Hewes (Glenn Close): „Wenn du ein Mann wärst, würde mir das Sorgen machen.“

* Zeitschrift des Tages: „Flair“ – Amina Handke interviewt Erika Pluhar – gefällt mir!
Zitat Erika Pluhar: „Man muss jede zwanghafte Gruppierung unbedingt meiden. Man kann ja auf Besuch kommen.“

* Anti-Aging-Tipp: die Aronia-Beere! Eine Superbeere – liest frau! Neutralisiert freie Radikale und hält die Zellen jung!!!! Vorteil: schmeckt angeblich wie Rotwein….. Nachteil: 0,3 Liter kosten ca. 5 Euro! Trotzdem halte ich Ausschau!!!!

* Geburtstage des Tages: Cary Grant (1901), Eva Peron („Evita“ 1919), Johannes Brahms (1833)

* Witzchen des Tages:
„Herr Doktor, die Kraftnahrung, die Sie mir verschrieben haben…..“
„Ja, was ist damit?“
„Ich krieg’ die Dose nicht auf.“

* Spruch des Tages: „Jetzt ist der Tag da, wo Anwendung von Gewalt, gegen ein anderes menschliches Wesen als ebenso verwerflich angesehen werden muss wie Menschenfresserei.“ – Martin Luther King

* Klassik des Tages: http://www.youtube.com/watch?v=XJTrkCVukUs

Küsschen / Grüßchen + schönen, sonnigen Tag!

Josie

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* Bumm * Bumm * Bumm *

25 Apr 2008

Was soll ich sagen – was soll ich schreiben??? – Leutchen, die Tipps und Tricks halte ich nicht mehr aus!!!! Ich habe echt Hunderte…… wenn nicht Tausende….. ich mag jedoch keine Tipps weitergeben, die ich nicht selbst ausprobiert habe…. und Schaden anrichten – testen – bewerten – weitergeben …… Nein! – Danke!

In diesem Sinne wird es ab nächster Woche wieder “Top Ten” irgendetwas ANDERES geben! (Das „Comeback“ der Sprüche eventuell????) Tipps und Tricks immer wieder – zwischendurch – Jenachdem(er)……. 

Deswegen – Heute: * Nur so!!!! *

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* „Auf jeder Schnapsflasche steht drauf, wie viel Alkohol da drin ist. Aber bei den Flaschen in der Politik wissen wir das nicht:“ – Arnulf Rating

* „Schweigen bereitet Frauen geradezu körperliches Unwohlsein.“ – Das stimmt….. Mir trotzdem nicht….. Ich plappere gern!!!!!

* „Der Kunde ist ein Rückspiegel, nicht ein Wegweiser in die Zukunft.“ – YOU know!!!!

* Tjo – „Penis in Puderzucker dippen“ – so kommt man auch zu mir!!!! Auf meine kleine Blog-Seite!!!! – HUCH!!!! Wem es gefällt und dick werden möchte…..

* In – Madonna!!!!! Ist so! Wie auch immer: Die Welt kann echt etwas von dieser Frauenpower gut gebrauchen!!!! Ich bin im Besitz der neuen CD „Hard Candy“!!!!! SUPER!!!!! Ich habe PMS – kennt Madonna das überhaupt????

* „Ab 50 haben Männer biologisch bedingt das dringende Bedürfnis sich nochmals zu verlieben.“ – Haha – So gespannt bin ich! (biologisch bedingt????)

* Sex: 3 x / Woche (mindestens!) + täglich 1 Aspirin! (Nur so…. quasi ein Tipp….)

* Nur rollende Steine setzen keinen Moos an!!!!

* Wreck – Wrack – ergibt Sinn! – Don’t pity him for his bad results – Auch! Und erst: This lady was embarressed when I asked her age!!!!!

* Ha!!!! – Smaragde gelten als Unglückssteine für Partnerschaften! Als Glückssteine gelten DIAMANTEN und Saphire, die Ewigkeit bedeuten…….

* „Oh – Entschuldigung, Herr Maier, jetzt habe ich mich auf Ihre Brille gesetzt.“
„Macht nix, Frau Blum, die hat schon Schlimmeres gesehen!“

* Zwischen Ahnung und Beweis ist ein großer Unterschied!!!!

* Wer sich am wichtigsten nimmt, braucht keine Mitmenschen – nur Statisten.

* Das Leben ist nicht vorhersehbar!

* „Den eigenen Verstand aktiv einsetzen!“ – Tjo! What else???? Und dann gibt es: Bumm Bumm!!!! Ich halte es leicht aus! Mich haben der Boss und die Bossin erzogen!!!!

* Jeder ist für sich selbst verantwortlich – ich das so schwierig??????

* Haha! – Da ist mein HüHüpf ( echt nur 5 Minuten!!! ) doch vorbildlich!!!! Jack Nicholson: „Laufen ruiniert nur die Gelenke und nützt die Knorpel ab. Außerdem fallen einem dabei immer die Eiswürfel aus dem Whisky.“

* Das Leben ist kurz! Feiert es!

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BUMM BUMM! Wieder einmal eine schwere Geburt! PMS-Tipps wären besser gewesen! Frau muss manchmal durch – STRAIGHT AHEAD!!!!
AUA!!!!!!!!!!

Spruch des Tages: “Eine Sache totzuschweigen, die existent ist – das ist Selbstbetrug.” – Katharina Eisenlöffel

Essen des Tages: 2 Fischstäbchen!!!!

Lied des Tages: http://www.youtube.com/watch?v=eMNvJdJYYKc

WitzCHen des Tages:
Sagt der Huber Hansi zu seiner Frau: „Ich soll eine Urin-, Stuhl- und Spermaprobe beim Arzt abgeben.“
Die Gattin: „Dann gib ihm doch Deine alte braune Cordhose.“

Küsschen / Grüßchen + schönes Wochenende!!!!

Josie

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* TOP TEN Tipps & Tricks – Part 2 *

18 Apr 2008

Veröffentlicht um 21:13 Uhr!

Tjo – Tipps und Tricks flutschen nicht so….. Nojo…. ich muss mich erst “warmschreiben”….

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1., Buchtipp!
Leichte Kost – Tratsch und Klatsch – wer lästert über wen??? „You Bitch! You Bastard!“ (Schwarzkopf & Schwarzkopf) – Muss ich haben! Wenn Promis über andere lästern…..

2., Modetipp!
Wirklich! – BITTE – die Finger lassen von Jodhpurhosen!!! Die heißen nicht nur „beschissen“ – sie sehen genau so aus! Wie wenn Frau 5 Windeln drunter tragen würde…. auch die aus festem Jeansstoff (die Hosen, Jeans-Windeln kenne ich noch nicht – Marktlücke???) sehen bekackt aus! Im wahrsten Sinne des Wortes – Windel wechseln jetzt??? Ich hätte Angst, dass ständig jemand an mir schnüffeln würde – IGITT!!!
Ich denke, COOL sieht diese Hose nur an 1,80 Meter großen Gören aus…. Und immer würde ich noch denken, MC Hammer („U Can’t Touch This“) ist nicht weit entfernt…… BRRRR…..

3., Film-Tipps!
* , „Désaccord Parfait – Wir verstehen uns wunderbar“ Mit Charlotte Rampling und Jean Rochefort (TV-Tipp – Heute: 3Sat – „Swimming Pool“ 22:55 Uhr)
* “Der rote Baron” – Ich liebe Matthias Schweighöfer!!!! Wer war Kimi nochmals??? (Scherzal!) Toller Spruch von ihm bezüglich Lipgloss bei einer Frau: „Da rutscht man ja brutal ab!“

4., Apfelessig-Tipps bei einer Erkältung!
Schnupfen: 2 EL warmes Wasser mit 1 TL Apfelessig mischen, einen Wattebausch damit tränken und als Kompresse 5 Minuten vor die Nasenlöcher legen. Das beruhigt die angegriffenen Schleimhäute.
Halsschmerzen: ¼ Liter Wasser mit ¼ Tasse Apfelessig mischen, dazu 3 TL Honig und 1 TL Cayennepfeffer geben. Von diesem Sirup alle 2 bis 3 Stunden einen TL nehmen. Er wirkt entzündungshemmend und schleimlösend.
Husten: 4 EL flüssigen Honig mit 5 TL Apfelessig verrühren und über den Tag verteilt nehmen. Das entkrampft und lindert den Hustenreiz.
Heiserkeit: Leintuch mit Apfelessig und heißem Wasser befeuchten, als Halswickel tragen.
Apfelessig-Tipp am Rande: als belebendes Gesichtswasser! Eine Handvoll frische Minze, 100 ml kochendes Wasser und zwei EL Apfelessig. Die Minze mit dem kochenden Wasser übergießen und das Ganze abkühlen lassen. Die Flüssigkeit dann durchsieben und mit dem Essig mischen. Das Gesichtswasser wirkt entzündungshemmend und erfrischt, wenn es kühl ist.

5., Entschlackungstipps!
Mit diesen Gemüse- und Obstsorten entgiftet und entschlackt man den Körper:
Äpfel und Birnen entwässern durch Kalium.
Avocados enthalten fettspaltende Enzyme.
Artischocken bauen Fett in der Leber ab.
Bananen regeln den Nährstofftransport in die Zellen.
Erbsen und Linsen verhindern Dickdarmkrebs.
Zitronen killen Bakterien.
Knoblauch senkt Cholesterin und hohen Blutdruck.
Grapefruits reinigen und stärken das Immunsystem.

6., Sport-Tipp!
W.O.W.: 15 Minuten Seilspringen verbraucht 120 Kalorien!
Na gut – ich bin noch etwas geschwächt – aber gleich am Montag geht’s los!

7., Wohlfühl-Badetipp!
1 Liter Milch erwärmen, 1 TL Kakaopulver einrühren und 4 große EL Honig darin auflösen. Anschließend noch 5 Tropfen Vanilleextrakt einträufeln und die Mischung ins Wasser geben! (Hihi – dazu würde natürlich eine heiße Schokolade oder eine Praline passen…… bin ich froh, dass ich keine „Süße“ bin…)

8., „Vodoo“-Tipp!
Weil ich diese Frucht gerade heute verspeist habe!
Einen Granatapfel! – Sie sollen die Seele „erheben“ und von Wut, Hass und Neid reinigen.
Wütend bin ich nicht, Hass empfinde ich keinen und Neid kenne ich überhaupt nicht…. WIRKT!!!
Notieren: Wieder welche kaufen und einen tollen Salat machen!

9., Gegen Frühjahrsmüdigkeit – Energie-Drinks!
Pfefferminzmilch: Kochende Milch auf getrocknete Pfefferminzblätter gießen, nach 5 Minuten schluckweise trinken. Die ätherischen Öle regen den Kreislauf an.
Zitronenwasser: ½ L Wasser 10 Minuten kochen, dann Saft einer ½ Zitrone und etwas Honig zugeben; liefert Vitamin C.
Kardamom: eine kleine Prise im Kaffee oder Tee kurbelt den Stoffwechsel an und schenkt Elan.

10., Tipps fürs Leben!
* Rhabarberkompott schmeckt noch besser, wenn man statt Rhabarber Erdbeeren nimmt!
* Zwiebeln statt Kiwis kaufen! Zwiebeln sind billiger und länger haltbar!
* Schweinefleisch kann man jahrelang frisch halten, indem man die Sau am Leben lässt!
* Wenn noch kochendes Wasser übrig ist – einfrieren, man kann es immer wieder gebrauchen!
* Wenn Sie eine Made im Apfel finden, seien Sie ein Tierfreund und setzen Sie sie in den Speck, dort fühlt sie sich wohler!
* Die neue Glühbirne leuchtet wesentlich heller, wenn man sie vor dem Einschrauben aus der Verpackung nimmt!
* Salzflecken auf einer Tischdecke bekommt man mit etwas Rotwein wieder heraus!
* Ein Kühlschrank verbraucht wesentlich weniger Strom, wenn man den Stecker rauszieht!
* Brot trocknet nicht aus, wenn man es in einem Eimer mit Wasser lagert!

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Spruch des Tages: „Ich habe ein einfaches Rezept, um fit zu bleiben: Ich laufe jeden Tag Amok!“ – Hildegard Knef

Ach so – Kichererbsen! Vom Orient bis nach Indien ist diese Hülsenfrucht Grundnahrungsmittel. Sie ist Kraftspeise und tut der Seele gut. Dafür verantwortlich ist der Wirkstoff Pangansäure – auch Vitamin B15 genannt. (Liebe Heidi, freue mich auch schon sehr auf das Rezept!!!)

Lied des Tages: http://www.youtube.com/watch?v=GWPXYrDuwGo

AHA des Tages: „Betrunkener Russe schläft eine Nacht mit Messer im Rücken!“ Prost! (Das erklärt aber auch eine Menge…. Was soll man in Russland sonst tun???)

Küsschen („leider“ immer noch mit Vorsicht zu „genießen“) / Grüßchen + schönes Wochenende!!!!

Josie

Nachtrag: GRRRRRRRRRRR! “Die Wiederholungstäterin” ist im Datenstrudel verschwunden!!!!!!!! Und ich finde sie nicht mehr………….. MiMiMiMiMi……..

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* CHECK den Spargel!!!! *

12 Apr 2008

Hahahahaha!!!! – Ich bekomme nicht genug SPARGEL!!!!
Gesundes von der „Stange“ – Spargel steckt voller Folsäure, Vitamine (C), Kalzium oder Kalium und Magnesium!
100 g Spargel enthalten gerade mal 20 Kalorien! Check den Spargel!!!
Der Spargel besteht zu 94 Prozent aus Wasser!
Er belebt den Stoffwechsel, befreit den Organismus von Schlacken und Giften, revitalisiert, entsäuert den Körper, entspannt die Nerven und hält jung!

Weiter geht es……

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* Spargel Guide:
- Grüner Spargel: Garzeit ca. 8-10 Minuten
- Weißer Spargel: Garzeit ca. 15-25 Minuten
- Grün-violetter Spargel: Garzeit ca. 10-12 Minuten
- Grüner Thai-Spargel: Ungeschält ca. 4 Minuten blanchieren oder im Wok bissfest braten
- Violetter Spargel: Garzeit ca. 20 Minuten
- Wildspargel: muss man nicht schälen, nach ca. 3 Minuten dünsten ist er schon gar! – Noch besser! – Kurz braten!

Grüner Spargel wächst auf flachen Beeten über der Erde.
Weißer Spargel wird gestochen, bevor er die Erde durchbrochen hat und bleibt deshalb hell.

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* Lagerung:
Ungewaschen in ein feuchtes Tuch gewickelt, hält sich frischer Spargel 2 bis 3 Tage im Kühlschrank. Allerdings verliert er mit jedem Tag im Kühlschrank wertvolle Vitamine! Man geht von 40-50 % am ersten Tag und bis zu 80 % am zweiten Tag aus!!!!
Spargel lässt sich bestens einfrieren!!!! Einfach schälen, waschen, trocken tupfen, portionsweise bündeln und in Gefrierbeutel geben. Weißer Spargel eignet sich dafür besonders gut! Er hält sich etwa 6 Monate (!) im Tiefkühler! (Dann für die Zubereitung den gefrorenen Spargel direkt ins kochende Wasser legen!)
Trotzdem: Der Spargel sollte am besten am selben Tag zubereitet werden!

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* Qualitäts-Kontrolle:
Mit einer Stange leicht auf die andere klopfen – Klingen sie hell statt dumpf? – Gut!
Quietschen die Stangen, wenn man sie aneinanderreibt? – Gut!
Lässt der Spargel Saft, der angenehm duftet, wenn man die Spargelenden zusammendrückt? – Gut!
(Nein, hier handelt es sich nicht um sexuelle Maßnahmen!!!! Ich bin irgendwie verwirrt…..)

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* Wissenswertes:
Der botanische Name für Spargel: Asparagus officinalis

Im alten China wurde Spargel gegen Husten, Geschwüre und bei Harnproblemen verordnet.
Der Römer Cato nannte Spargel, der in der Antike rund ums Mittelmehr als Gemüse- und Arzneipflanze gezogen wurde, „eine Schmeichelei des Gaumens“, und laut Plinius war er „die zuträglichste Speise für den Magen“.
Und zuletzt: Nein, Spargel macht nicht potent! Aber die Fantasie und die Gedanken sind frei…..
Wein-Tipp: Natürlich ein (trockener) Weißwein!

Aufs „Spargeleis“ garniert mit Erdbeeren verzichte ich dann doch gerne….. Soviel Feinschmeckerin steckt wohl nicht in mir…..

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* „Spargel-Sprüche“:
„Bis Johanni (24. Juni) nicht vergessen – sieben Wochen Spargel essen!“ – Bauern-Spruch
„Spargel in der Speis genossen, bringt lustige Begierde den Männern.“ – Redewendung aus dem 16. Jahrhundert
„Kirschen rot, Spargel tot.“ – Bauernregel

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* OBACHT!
Gestern noch ein Tipp – Heute schon ein: Besser nicht! Die Spargelschalen nicht für Sud auskochen, sie könnten mit Rückständen aus dem Anbau belastet sein!

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* Spargel-Rezepte – es muss nicht immer Hollandaise und Schinken sein!

1., Spargel als Beilage:Spargel-Erdbeer-Gemüse!

1 kg weißer Spargel
200 ml Spargelwasser
250 g Erdbeeren
25 g Butter
25 g Mehl
100 ml Milch
Salz, Pfeffer, 2 EL frisch gehackte Minze, 1 TL Limettensaft

Spargel garen…. (Das Prozedere ist ja bereits bekannt….. schälen, Enden abschneiden….. Garzeit…..) – 200 ml Spargelwasser aufheben! – Die Spargeln in ca. 4-5 cm lange Stücke schneiden.
Erdbeeren abspülen und vierteln.
Die Butter in einem Topf zerlassen, das Mehl einrühren und mit Milch und Spargelwasser ablöschen.
Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Minze und Limettensaft würzen.
Dann den Spargel kurz darin warm werden lassen, zum Schluss die Erdbeeren kurz erhitzen.

Passt sehr gut zu einem Lammfilet mit Nudeln!

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2., Spargel-Süppchen

Spargel-Cappuccino:
500 g grüner Spargel
50 g Butter
1 Schalotte (fein gewürfelt)
100 ml Weißwein
400 ml Gemüsefond
125 ml Milch
25 g Pistazien (gehackt)
Salz, Pfeffer

Spargel putzen, waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
Die Butter in einem Topf zerlassen. Schalotte und Spargel unter Rühren darin dünsten.
Mit Wein und Gemüsefond ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Suppe pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Milch aufschäumen. Die Suppe in Tassen und Gläser füllen, jeweils mit einem Klacks Milchschaum und gehackten Pistazien anrichten.

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3., Gebackener Spargel:
1 Kardamomkapsel
150 g Mehl
150 ml Wasser
1 EL brauner Zucker
Prise Salz
1 Ei
800 weißer Spargel
Öl zum Ausbacken
3 EL Kokosraspeln

Kardamom zerstoßen, mit Mehl, Zucker, Salz und 150 ml Wasser vermischen.
Zum Schluss das Ei unterschlagen. (Unterschlagen wird nichts! – Vermischen!)
Teig abgedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
Spargel schälen, waschen und im kochenden Wasser ca. 10 Minuten garen.
Herausnehmen und abtropfen lassen.
Öl in einem Wok erhitzen.
Die Spargelstangen in den Kokosraspeln wälzen, durch den Teig ziehen, nochmals in den Kokosraspeln wenden, dann ca. 4 Minuten knusprig ausbacken. Dazu passt ein Mango Dip! (Siehe – Nur so!)

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4., Spargelpäckchen:
1 kg weißer Spargel
Salz
4 lange Scheiben Südtiroler Speck

Spargel schälen, Enden abschneiden, waschen.
In kochendem Salzwasser ca. 15-20 Minuten garen.
Spargel abgießen und kalt abschrecken.
Die Speckscheiben der Länge nach zusammenfalten, je ein Viertel der Spargelstangen darauf verteilen und zu Päckchen binden.

Dazu passt: Limettenbutter! (Siehe: Nur so!)

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5., Holland-Spargel – Spargel mit Räucherlachs:
500 g weißer Spargel
1 TL Zucker
1 Prise Muskat
1 Prise Salz
250 g Räucherlachs in Scheiben
125 ml Sauerrahm
1 EL Zitronensaft
Weißer Pfeffer
2 Basilikumzweige oder 1 Handvoll Brunnenkresse

Spargel schälen – 2 Liter Wasser zum Sieden bringen und je eine Prise Zucker, Salz und Muskat dazugeben.
Den Spargel in 4 Portionen teilen, mit etwas Küchengarn zusammenbinden und bei geschlossenem Deckel 10 bis 15 Minuten bissfest garen.
4 Scheiben Räucherlachs beiseitelegen.
Den Rest klein schneiden, mit Sauerrahm pürieren. Mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Spargelstangen mit Lachs umwickeln und mit der Sauce warm oder kalt servieren.
Basilikum oder Brunnenkresse darüberstreuen.

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6., Spargel-Lasagne:
250 g Karotten
1 kg weißer Spargel
50 g Butter
Salz, Zucker
50 g Mehl
500 ml Milch
Pfeffer, Muskat, Zitronensaft
1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale
2 Bund Kerbel (gehackt)
2 Bund Petersilie (gehackt)
250 g Lasagneblätter
4 EL geriebener Parmesan

Karotten und Spargel schälen.
Alles in ca. 5-6 cm lange Stücke schneiden. Die Karotten dann noch mal längs in dünne Streifen.
Ca. 600 ml Wasser mit 2 EL Butter, je 1 TL Salz und Zucker erhitzen.
Darin zuerst die Karotten bissfest garen, herausheben, abtropfen lassen.
Dann den Spargel darin ca. 8-10 Minuten garen. 250 ml des Gemüsesuds beiseitestellen!
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Butter in einem Topf zerlassen. Mehl mit dem Schneebesen einrühren.
Dann den Gemüsesud mit der Milch mischen und die Mehlschwitze damit ablöschen.
Alles kräftig verrühren, damit keine Klümpchen entstehen! Wir wollen ja keine Klum!
Ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronensaft und –schale, sowie den Kräutern würzen.
Eine ofenfeste Form mit etwas Bechamelsauce füllen. Dann eine Lage Lasagneblätter in die Form legen, darauf jeweils ein Drittel der Gemüsemischung und der Sauce geben. Den Vorgang zweimal wiederholen.
Mit einer Lage Nudeln abschließen, diese mit Parmesan bestreuen.
Im Ofen 45 bis 50 Minuten garen.

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7., Spargel-Kartoffel-Salat:
800 g Kartoffeln
1 kg Spargel (weiß)
Salz, Zucker
5 EL Essig
1/8 l Brühe
5 EL Öl
Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
100 g Rucolasalat
100 g Bacon

Kartoffeln waschen und mit Schale in wenig Wasser ca. 20 Minuten garen.
Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden.
Spargel in Stücke schneiden und im kochenden Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 10 – 15 Minuten garen.
Essig, Brühe und Öl verrühren.
Kartoffeln pellen, in Scheiben scheiden.
Kräftig salzen und pfeffern, mit der Brühemischung übergießen.
Spargel abgießen, abtropfen lassen.
Vorsichtig mit den Kartoffeln mischen. Schnittlauch fein schneiden, unterheben.
Rucola waschen, gut trockentupfen.
Bacon in Streifen schneiden, in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten.
Rucola und Bacon unter den Salat heben.
Abschmecken.

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8., Spargel-Tarte:
1,5 kg weißer Spargel
Salz
1 Prise Zucker
10 g Butter
10 Platten tiefgefrorener Blätterteig (à 75 g)
16 dünne Scheiben Putenbrustaufschnitt (à 15 g)
8 EL geraspelter Raclette-Käse

Spargel waschen, schälen, holzige Enden abschneiden.
Spargel in gesalzenem Wasser mit Zucker und Butter 15-20 Minuten kochen.
Ofen auf 225 Grad vorheizen.
Blätterteigplatten nebeneinander antauen lassen.
Zum Verzieren 2 Platten längs in je 8 Streifen schneiden.
Restliche Platten jeweils zu einem Rechteck (ca. 25 x 16 cm) ausrollen.
Auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Backblech legen.
Je 2 Scheiben Putenbrust auf die Blätterteigplatten legen.
Dicht an dicht mit abgetropftem Spargel belegen, dabei rinsherum einen kleinen Rand frei lassen.
Mit jeweils 1 EL Käse bestreuen und mit je 2 Teigstreifen belegen.
Auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten backen.

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9., Spargel-Tatar – mein Geheimtipp!

500 g weißer Spargel
Salz
2 Schalotten
½ Bund glatte Petersilie
1 mittelgroße gekochte Salzkartoffel
1 TL mittelscharfer Senf
1 EL Zitronensaft
2 EL Rapsöl,
Saft einer halben Orange
Pfeffer – frisch gemahlen

Spargel schälen, Enden abschneiden und den Spargel fein würfeln.
Spargel in sprudelndem Salzwasser einmal kurz aufkochen, abgießen und kurz kalt abspülen.
Schalotten abziehen und fein würfeln.
Petersilie kalt abspülen, trocken schleudern (einige Blätter zum Garnieren beiseite legen) und die Blätter fein hacken!
Kartoffel mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Senf, Zitronensaft und Öl verrühren. Orange auspressen und den Saft zugeben. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spargel, Schalottenwürfel, gehackte Petersilie und Sauce mischen.
Mit Petersilienblättchen garniert servieren.

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10., Eingekochter Spargel – (Rezept: Lea Linser!!! Obwohl ich die Quellen lieber nicht mehr nennen sollte…. Mir ist das Rezept eh zu hoch…. )

2 kg dicker Stangenspargel
1 EL Salz
2 EL Zucker
½ Bio-Zitrone
5 weiße Pfefferkörner

Den Spargel sorgfältig schälen und die Enden abschneiden. Die Spargelstangen in ein nasses Küchentuch wickeln.
Spargelschalen und –abschnitte in 2 l Salzwasser mit Zucker, Zitronenscheiben und Pfefferkörnern etwa 10 Minuten kochen lassen.
Das Spargelschalenwasser durch ein Sieb gießen und aufkochen. Die Spargelstangen darin einmal aufkochen. Aus dem Wasser heben und sofort kurz in Eiswasser legen.
Die abgetropften Spargelstangen mit dem Kopf nach oben in hohe Weckgläser (Inhalt: 2 l) einfüllen. Das Kochwasser durch ein feines Sieb in einen Messbecher gießen, mit Wasser auf etwa 2 ½ auffüllen auf aufkochen.
Den Spargelsud in die Gläser füllen, er sollte daumenbreit über den Spargelköpfen stehen.
Die Gläser verschließen und bei 100 Grad 2 Stunden sterilisieren: Gläser auf einen Untersatz (z.B. Kuchengitter oder Drahtuntersetzer) in einen hohen Topf mit so viel Wasser stellen, dass es mit dem Glasinhalt auf gleicher Höhe ist.
Das Wasser aufkochen und ab dann 2 Stunden leicht kochen lassen.
Sofort aus dem Wasser heben, abkühlen lassen und dann prüfen, ob das Glas fest verschlossen ist.

Tipps: Feiner wird’s, wenn man das Spargelkochwasser mit Weißwein auffüllt!
Wenn der Spargel länger als 3 Wochen aufgehoben wird, die Zitrone lieber weglassen, der Geschmack wird sonst zu intensiv.

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* Nur so – Passende Saucen und so:

Sauce Hollandaise:

250 g Butter
2 Dotter
60 ml Weißwein
1 EL Zitronensaft

Für die Sauce die Butter klären: Butter erhitzen, bis sie klar ist. Aufsteigenden Schaum abschöpfen, Butter vom Herd nehmen. Dotter, Wein und Zitronensaft über Dampf dickschaumig aufschlagen. Vom Dampf nehmen, Butter einrühren.
Die Sauce mit Salz , Pfeffer und Muskat würzen.

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Sauce Maltaise:
3 Dotter
6 EL frisch gepressten Orangensaft
1 TL Zitronensaft
300 g (geklärte) Butter
Schale von 1 Bio-Orange

Dotter mit Orangen- und Zitronensaft über Dampf aufschlagen, vom Dampf nehmen, Butter unter Rühren einlaufen lassen.
Sauce mit abgeriebener Orangenschale, Salz und Cayennepfeffer würzen. Mit Orangenzesten garnieren.

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Mango-Dip:

1 Mango
10 g Ingwer (fein gehackt)
½ rote Chili
½ Bund Koriander (gehackt)

Mango schälen, vom Stein schneiden.
Ingwer und Chili fein hacken.
Alles pürieren, dann den Koriander untermischen.

(passt zum gebackenen Spargel!!!)

*****

Limettenbutter:

50 g Butter
¼ Bund Zitronenthymian (fein gehackt)
1 EL abgeriebener Bio-Limettenschale
Salz, Pfeffer

Butter zerlassen und Zitronenthymian, Limettenschale, Salz und Pfeffer untermischen.

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Rucola-Marinade:

150 g Rucola
100 ml Olivenöl
20 ml Balsamico-Essig
50 ml Wasser

Rucola putzen, waschen und mit den übrigen Marinade-Zutaten fein pürieren.

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„Sorella“-Sauce: (HIHIHIHIHIHIHIHI – Scherzal am Rande – weil: kein Avocado-Fan!)
1 vollreife Avocado
1 kleine Zwiebel
½ Petersilie
3 EL Crème fraiche
Abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
Saft von einer Zitrone
Salz, schwarzer Pfeffer

Avocado längs halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit einem Pürierstab oder im Mixer pürieren.
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, die Petersilie fein hacken und unter das Avocadopüree mischen.
Crème fraiche unterrühren und mit der Zitronenschale und dem –saft, Salz und Pfeffer abschmecken.

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SOOOOOOO eine Schande, dass Herr A. keinen Spargel mag! Tjo – Chance gehabt, nicht genutzt…… aber das Spargel-Tatar kommt heute auf den Tisch!!!

UUUUUUUUUND CIAO!!!! Heute kommt der Garten dran! Blumenbehübschung….. Kräuterchen einsetzen…… so schön und vor allem warm wie gestern ist es leider nicht…… aber deswegen gibt es ja warme Kleidung!!! Oder so….. und im Fall der Fälle: nette Gummischuhe habe ich auch!!!! So mit Blümchen hätte ich gerne welche…. Nojo…… Chance gehabt…. nicht genutzt…..

Küsschen / Grüßchen + schönes Wochenende!
Bis die Tage!

Josie

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* TOP TEN Tipps & Tricks * – Part 1!

11 Apr 2008

Also – diese Woche hatte es echt in sich!
Die Bohne lässt sich aber nicht unterkriegen!
Bohne Nr. 2  schon gar nicht! Da müssen diverse Herrschaften schon früher aufstehen!!!! Ich bin sehr stolz auf Herrn A.!!!! Go 4 it!!!!

Anyway – HURRA – HURRA!!!! Freitag! Traumhaftes Wetter! Einige Pläne fürs Wochenende….

Und nun: die „NEUEN TOP TEN!“ – Tipps und Tricks…. und / oder so….
Einmal durch die Mischmaschine – Voilà!
Sicher noch verbesserungsfähig….. aber….. der Anfang ist gemacht…. und für Tipps ( ) und Anregungen, Beschwerden bin ich immer sehr dankbar!

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1., Spargel-Tipp: Das Spargel-Thema – Grundkurs!

a., Spargel schälen:

* Weißen Spargel unterhalb des Kopfes beginnend großzügig schälen!
* Grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen! Trockene Enden großzügig wegschneiden!
* Wird der Spargel im Ganzen gekocht, bindet man die Stangen mit einem Baumwollstoff portionsweise zusammen. Die Bündel lassen sich leicht aus dem Wasser fischen bzw. aus dem Topf heben.

b., Spargel kochen:

* Spargel liegend in Salzwasser kochen. – Eher kürzer, damit er nicht zu weich wird, denn dann ist er fasrig.
* Im Spargeltopf, der schmal und hoch ist, werden die Stangen stehend gekocht, dabei ragen die Spitzen aus dem Wasser und garen nur im Dampf.
* Ist weißer Spargel sehr bitter (kosten!), können mitgekochtes Weißbrot und eine Prise Zucker die Bitterstoffe mildern.
* Manche weiße Sorten und grüner Spargel sind nicht bitter. – Es reicht, sie in Salzwasser zu kochen.
* Zitronensaft ist nur im Kochwasser von weißem Spargel „erlaubt“, grüner wird durch die Säure grau.

c., Es muss nicht immer Sauce Hollandaise sein! So wird das kalorienarme Gemüse zur Kalorienbombe!
Probieren: eine Vinaigrette mit Kerbel oder Schnittlauch, Limettensaft und feinem Olivenöl!

Einkaufstipp: Die Stangen müssen „knirschen“, wenn man sie aneinanderreibt! Enden inspizieren!!!

Aufbewahrung: In einem feuchten Geschirrtuch gewickelt im Gemüsefach!!!

Zusatz-Tipp: Die (weißen) Spargelschalen aufheben und in wenig Wasser (eventuell mit Zitrone) zugedeckt auskochen! Kann man für Suppen und Dressings verwenden!
Gesundheitstipp: Spargel lieber meiden bei einer entzündlichen Nierenerkrankung!!!

2., Diät-Tipp: Kalzium! Täglich 1.500 mg kurbeln die Fettverbrennung an und behindern die Fettspeicherung im Gewebe (Cellu!)!

3., Po-Tipp: Einmal täglich diese Übung: Hinknien, mit den Händen abstützen. Rücken, Nacken und Kopf bilden eine gerade Linie. Ein Bein nach hinten ausstrecken, Knie und Fuß anwinkeln. Jetzt das Bein mit Hilfe des Pomuskels ganz ohne Schwung anheben und wieder absenken – die Haltung bleibt dabei gleich! 20 Mal wiederholen, dann zum anderen Bein wechseln!
Nach einigen Wochen hat man einen runden, knackigen Po….. oder so!

4., Tipp bei „lahmen“ Verkäufern: „Ich würde hier gerne mein Geld ausgeben. Ist das möglich?“ (Wenn „Helfen Sie mir bitte?“ und „Kann ich IHNEN helfen?“ nicht gewirkt hat…..)

5., Kakteen-Tipp: Zigarren- oder Zigaretten-Asche sind gute Dünger!!! Auf die Erde gestreut, dringt die Asche mit dem Gießwasser ein!

6., Sex-Tipp: „Zungen-Roller“ – Einen leeren Deo-Roller (unparfümiert!!!) mit einer Portion Gleitgel füllen! Das fühlt sich an wie eine Lieblingszunge!
Nojo….. ich möchte ja Frau Roche keine Konkurrenz machen…. da ich ja nicht einmal weiß, was eine Gleitcreme ist….. Denken kann ich mir es schon…. aber ich kenne nur Melkfett….. und Vaseline…. Benötige ich jedoch für ganz andere Dinge!

7., Eier-Tipp: war eine „Priorität“ durch die Massen von Eiern im Kühlschrank! – Frischetest: die Eier in ein Glas mit Wasser legen! Frische Eier liegen unten, ältere „stehen“ im Wasser – Eigelb und Eiweiß sind ausgetrocknet und deshalb bildet sich im Ei eine Luftblase! (Kannte ich bisher nur von Gehirnen – „Luftblase“…..)

8., Putz-Tipp: Steckdosen und andere schlecht zugänglichen Kanten und Ecken kann man am einfachsten mit einer Zahnbürste oder einem kleinen Borstenpinsel reinigen! Es lebe die Putz-Fee!!! Da ich kleine Finger habe, machen es auch dieselben mit ein, zwei befeuchteten Küchen-Krepp-Blättern…..

9., Ungeziefer-Tipp: Die Fliegen-Saison ist definitiv “eröffnet” – BUMM! Fliegen und Mücken lassen sich mit Lorbeeröl (Apotheke) ganz gut vertreiben. Auch Wespen & Co. machen einen weiten Bogen um die gefüllten Schälchen! (Noch besser! Hatte heute eine narrische Wespe! Das war ein Bumm, Bumm, Bumm, Bumm….. Zappel, Zappel – PRACK! Es tut mir ja leid….. ) Wird besorgt! – Das Lorbeeröl – ich hätte ja Lorbeerblätter…. Aber die schmeiße ich dann doch lieber in die Suppe…..

10., Wäsche-Tipp: Gibt man zur Kochwäsche (!) einige Scheiben Zitrone, wird sie schön weiß! (Ich gestehe: nie ausprobiert!!!)

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Letzter Tipp: MORGEN gibt es hier eine Menge Spargelrezepte!!!!

Spruch des Tages: „Es ist fast unmöglich, die Fackel der Wahrheit durch ein Gedränge zu tragen, ohne jemandem den Bart zu versengen.“ – Georg Christoph Lichtenberg

Sensation(???) des (gestrigen) Tages: „Eine Philippin(er)in hat ihrem Mann im Schlaf den Penis abgehackt. Sie verdächtigte ihn, Affären zu haben. Vor dem schreienden Opfer alarmiert, brachten Nachbarn Mann und Penis ins Krankenhaus…..“ Quelle: Bild-Zeitung – Punkt! Fazit: Das Körperteil wurde wieder drangemacht, der Mann verzichtet auf eine Anzeige! (Boah – und dann sei mal Nachbar/in von irgendwem!!!!!)

Boykott: „Germany’s Next Top-Model“ – Eine Frechheit! Nicht nur, dass mein Spätzelchen Gina-Lisa rausgeflogen ist (“Zack die Bohne!”), jetzt ist „frau“ als Model wohl auch ein Mensch, welcher nicht über sich selbst bestimmen kann. Zitat „Voll-Prolet“: „Wenn Du wüsstest, was Du im wahren (Model-)Leben alles machen musst!“ GRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!

Küsschen / Grüßchen + SCHÖÖÖÖÖÖÖNES Wochenende!!!!!

Josie

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* Neu * Neu * Neu * Neu *

10 Apr 2008

Ich kann es nicht länger für mich behalten!!!!

Morgen gibt es keine „Top Ten Sprüche“! Ab morgen gibt es * TOP TEN TIPPS & TRICKS * HIHIHIHIHIHI……

Ob ich da die Part 50 schaffe, keine Ahnung… „Jenachdem(er)“???

Und: Sprüche wird es immer wieder geben! Solange es so grenzgeniale sind:

„Es ist eine Krankheit der Menschen, dass sie ihr eigenes Feld vernachlässigen, um in den Feldern der anderen nach Unkraut zu suchen.“ – Vicky Baum

Husch, husch – Hasch mich….. oder so…

Küsschen / Grüßchen

Josie

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